Daging Masak Lada Hitam

Bahan :

*1/2 kg daging has, iris tipis
*10 cm batang brokoli, potong2 lalu rebus sebentar dan tiriskan
*1 siung bawang bombay, iris memanjang
*3 siung bawang putih, geprak
*150 cc air
*1 sdm lada hitam, tumbuk kasar
*garam secukupnya
*4 sdm kecap
*4 sdm minyak goreng untuk menumis


Cara membuatnya :

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay dan irisan daging aduk rata hingga daging berubah warnanya.
Tambahkan air, lada dan sedikit garam. Masak sampai airnya menyusut.
Tambahkan kecap dan aduk rata sampai kering.
Angkat dan sajikan dengan potongan batang brokoli.

Simple Tetap lazat......Selamat Mencoba...