PUDING ROTI KUKUS ISTIMEWA

Bahan-Bahan

Sebantal Roti, dipotong dua atau empat
500ml susu segar
2 biji telur
10 keping keju Cheddar, dihiris
200g keju mozarella
100g gula
100g buah-buahan kering
sedikit mentega untuk disapu di tin pembakar


Cara Cara

Panaskan ketuhar pada 160 darjah. Sapukan mentega pada tin pembakar. Lapiskan kepingan roti ke dalam tin pembakar dan kemudian taburkan keju Cheddar dan buah-buahan kering. Ulangi untuk lapisan kedua. Kemudian lapiskan keju Mozzarella ke dalam tin pembakar dan ketepikan. Pukul susu, telur dan gula hingga sebati dan larut. Tuangkan ke dalam tin pembakar. Bakar Puding Roti selama 30 minit pada 160 darjah.

Selamat Mencuba.....eemmmmsedap